Xanthan Gum 80 Mesh er et hydrokolloid av mat-kvalitet levert som et krem-hvitt pulver for viskositetskontroll, suspensjon og stabilisering i formulerte matvarer. 80 Mesh-kvaliteten er spesifisert for matprodusenter og ingrediensdistributører som krever kontrollert partikkelstørrelse og konsistent reologisk ytelse.
Tekniske spesifikasjoner
|
Testelement |
Spesifikasjon |
Resultat |
|
Utseende |
Krem-hvit |
Samsvar |
|
Partikkelstørrelse |
80 mesh |
80 mesh |
|
Tap ved tørking |
Mindre enn eller lik 15 % |
11.0% |
|
pH (1 % KCl) |
6.0–8.0 |
7.1 |
|
Viskositet (1 % KCl) |
>1200 cps |
1480 cps |
|
Skjærforhold |
Større enn eller lik 6,0 |
8.12 |
|
Aske |
Mindre enn eller lik 16 % |
8.8% |
|
Total nitrogen |
Mindre enn eller lik 1,5 % |
Samsvar |
|
Totalt tungmetaller |
Mindre enn eller lik 20 ppm |
Samsvar |
|
Arsen (As) |
Mindre enn eller lik 3 ppm |
Samsvar |
|
Lead (Pb) |
Mindre enn eller lik 2 ppm |
Samsvar |
|
Totalt antall tallerkener |
Mindre enn eller lik 2000 CFU/g |
Samsvar |
|
Muggsopp og gjær |
Mindre enn eller lik 100 CFU/g |
Samsvar |
|
Staphylococcus |
Negativ |
Negativ |
|
Salmonella |
Negativ |
Negativ |
|
E. Coliform |
Negativ |
Negativ |
80 mesh partikkelstørrelse og dispersjon
Kontrollert 80 Mesh-spesifikasjon
Produktet leveres til en 80 Mesh partikkelstørrelsesspesifikasjon-, noe som gir bulkkjøpere en definert pulverkvalitet for ingredienskjøp og produksjonskontroll.
Pulverform
Det krem--hvite pulverformatet gjør at xantangummien kan veies, blandes og inkorporeres som en tørr matingrediens under formuleringen.
Blanding av tørre ingredienser
For formuleringer som bruker flere pulveriserte ingredienser, bør matching av partikkel-størrelse vurderes sammen med blandingsprosessen for å redusere segregering under håndtering.
Søknad og formuleringsmatching
Sauser og salatdressinger
Brukes i formulerte sauser, dressinger og krydder der viskositetskontroll og suspensjon av dispergerte ingredienser er en del av formuleringskravet.
Fruktjuice og konsentrerte drikker
Gjelder for fruktjuicedrikker og konsentrerte juicesystemer der formuleringen krever et hydrokolloid som forblir funksjonelt under sure forhold.
Protein og melkedrikker
Brukes i proteindrikker og melke-baserte drikker der formuleringen krever kontroll av olje-vannseparasjon og proteinsedimentering.
Bakeri, snacks og frossen mat
Gjelder for brød, kjeks, snacks, konfekt og frosne matblandinger der xantangummi bidrar til viskositet og produktstruktur.
Kvalitetskontroll og dokumentasjon
Batch kvalitetskontroll
Hvert parti kontrolleres mot avtalte fysisk-kjemiske og mikrobiologiske krav før forsendelse.
Spesifikasjonsbekreftelse
Partikkelstørrelse, viskositet, pH, fuktighet, aske og mikrobiologiske parametere kan verifiseres mot kjøpsspesifikasjonen.
Batch COA
Et analysesertifikat kan leveres for kvalitetsgjennomgang på batch-nivå og innkommende inspeksjon.
Tekniske dokumenter
TDS og SDS er tilgjengelige for å støtte formuleringsgodkjenning, kvalitetsgjennomgang og importdokumentasjon.
Emballasje og oppbevaring
Standard bulk emballasje
Leveres vanligvis i 25 kg poser for engros- og containerforsendelser.
Fuktbeskyttelse
Oppbevar produktet i forseglet originalemballasje for å forhindre fuktighetsabsorpsjon og endringer i pulverhåndteringsegenskaper.
Oppbevaringsbetingelser
Oppbevares på et kjølig, tørt og godt-ventilert område, vekk fra direkte sollys, varme og fuktighet.
Lagerhåndtering
Hold poser forseglet frem til bruk og unngå langvarig eksponering for fuktige lagerforhold etter åpning.



FAQ
Populære tags: xantangummi 80 mesh, Kina xantangummi 80 mesh produsenter, leverandører, fabrikk
