Mattilsetning mononatriumglutamat leveres i valgbar renhet og krystall-størrelsesklasser for krydderprodusenter, matprosessorer og ingrediensdistributører, støttende formuleringskrav, bulkinnkjøp og konsistente batchspesifikasjoner.



Produktkarakterer og krystallstørrelser
Renhetsalternativer
Tilgjengelige renhetsgrader inkluderer 99 %, 90 %, 80 % og 50 %, med tilpassede spesifikasjoner tilgjengelig på forespørsel.
Krystallstørrelse
Tilgjengelige karakterer inkluderer 8–20, 10–30, 30–40, 20–60, 40–80 og 60–120 mesh, pluss pulver.
Krystallform
Hvite, luktfrie krystaller med god vannløselighet. Oppløsningsadferd varierer med vanntemperaturen.
Tekniske spesifikasjoner
|
Punkt |
Spesifikasjon |
Typisk resultat |
|
Assay |
99,00 % min |
99.89% |
|
Spesifikk rotasjon |
+24.8 til +25.3 |
+25.11 |
|
pH (5 % løsning) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
Klorid |
0,10 % maks |
0.10% |
|
Tap ved tørking |
0,50 % maks |
0.10% |
|
Arsenikk |
0,5 ppm maks |
0,1 ppm |
|
Bly |
1 ppm maks |
0,1 ppm |
|
Tungmetaller, som Pb |
10 ppm maks |
0,2 ppm |
|
Kadmium |
0,5 ppm maks |
Ikke oppdaget |
|
Merkur |
0,5 ppm maks |
Ikke oppdaget |
|
Sulfat |
0,05 % maks |
0.01% |
|
Pyrrolidon karboksylsyre |
0,20 % maks |
0.01% |
|
Overføring |
95 % min |
98.8% |
|
Mugg og gjær |
100 CFU/g maks |
0 |
|
Koliform |
3 MPN/g maks |
0 |
|
Utseende |
Hvitt krystallinsk materiale |
Krystaller |
Matkvalitet og overholdelse
Mat-klassespesifikasjon
Produsert som et tilsetningsstoff for bruk i næringsmiddelformuleringer, med definerte grenser for kjemiske urenheter, tungmetaller og mikrobiologiske parametere.
Regulatorisk identifikasjon
Oppført som mononatriumglutamat (MSG), E621 og INS 621, og gir standardidentifikatorene som kreves for produktspesifikasjoner, importdokumentasjon og kjøp av mat{2}}ingredienser.
Matsikkerhetssertifiseringer
Tilgjengelig sertifiseringsomfang kan inkludere Halal, Kosher, HACCP og ISO 22000 der det er aktuelt for det leverte produktet og produksjonsanlegget.
Samsvarsdokumenter
COA, produktspesifikasjoner, SDS og relevante{0}}matsikkerhets- eller sertifiseringsdokumenter kan leveres i henhold til kjøpers og destinasjonsmarkedets-markedskrav.
Søknadsmatching
Krydderblandinger
Tørre krydder, krydderblandinger og buljongpulver.
Instant Foods
Instant nudler, suppepulver og klar-til-bruk av suppebunner.
Sauser og krydder
Velsmakende sauser, marinader, sauser og andre krydder.
Bearbeidet mat
Kjøtt, sjømat, snacks, frossenmat og ferdigmatprodukter.
Kvalitetskontroll og batchkonsistens
Innkommende inspeksjon
Råvarer kontrolleres for identitet, utseende, fuktighet, urenheter og mikrobiologisk kvalitet mot den godkjente spesifikasjonen for innkommende-materiale før produksjon.
I-Prosesskontroll
Viktige produksjonstrinn overvåkes for krystallisering, fuktighet og produktutseende for å opprettholde batch-konsistensen.
Ferdig-Produkttesting
Ferdig MSG er testet for analyse, fuktighet, pH, urenheter og mikrobiologisk kvalitet før batchfrigivelse.
Batch sporbarhet
Hver batch er tildelt et sporbart identifikasjonsnummer, med inspeksjonsresultater registrert i det tilsvarende COA.
Emballasje og bulklevering
Standard emballasje
Vanligvis pakket i 25 kg matvare-PE/PP-poser, med innvendige foringer for produktbeskyttelse under lagring og transport.
Merking og palletering
Etiketter kan inneholde produktnavn, nettovekt, batchnummer, produksjonsdato og holdbarhet. Palletering er tilgjengelig for bulkforsendelser.
Fraktdokumenter
COA, handelsfaktura, pakkeliste og nødvendige importdokumenter kan leveres i henhold til destinasjons-markedskrav.
FAQ
Populære tags: mattilsetning mononatriumglutamat, Kina mattilsetning mononatriumglutamat produsenter, leverandører, fabrikk